Maison des Truffes et de la Trufficulture


Installée dans une vieille ferme rénovée au pied d’une truffière expérimentale de 7 hectares, la Maison des Truffes et de la Trufficulture vous fait découvrir les mystères des truffes d’automne.

Visite guidée, démonstration culinaire et cavage (récolte) en saison ou visite de la truffière en hors saison avec un chien truffier.

Boutique de produits truffés.

Maison des Truffes et de la Trufficulture

Rue du 1er septembre 1944

55200 BONCOURT-SUR-MEUSE

 

Téléphone : 03 29 91 68 54

E-mail : accueil@maisondestruffes.com

site internet : www.maisondestruffes.com

 

 


Les fabricants de madeleines

Accueil, explications, démonstration et dégustations 

 

les contacter directement.

A la Cloche Lorraine

La Boîte à Madeleines

 


Clair de Lorraine

Clair de Lorraine est fabricant de Perlés de Mirabelle, Groseille, Framboise et Miel depuis plus de 25 ans ! Que diriez-vous de découvrir les techniques de fabrication de nos perlés issus des traditions lorraines.

Au cours de votre visite vous découvrirez les étapes de fabrication , visite ludique et technique, la mise en bouteille, le bouchage, le muselage, le capsulage, l’étiquetage, la mise en carton n’auront plus de secret pour vous. Des machines en action ! Vous verrez défiler devant vos yeux du début à la fin du processus de mise en bouteille jusqu’à l’encartonnage.

 

Groupes sur réservation (jusqu’à 150 personnes pour la visite )

Clair de Lorraine
Place de l’église 55190 VOID VACON
Au bord de la RN4 (Paris)

Renseignements au 03 29 89 80 00
E-mail : contact@clairdelorraine.fr


Ferme pédagogique "la clef des champs"

Présentation de la ferme dans son ensemble et de son histoire. 

- Parcours initiatique et gourmand dans le verger : investigation  à partir de photos  pour une découverte botanique et gourmande  des petits fruits de la nature / dégustation de confitures au pied des arbres si le temps le permet. Si présence d'enfants, une activité créative peut se mener de front, tableau champêtre à emporter.

- Visite de l’atelier  de transformation –  explications du procédé de fabrication. Durée 2 heures.

Visites pédagogiques: clé en main, les enfants entrent dans une ferme à vocation végétale. Ils y découvrent une production diversifiée et prennent ainsi conscience des multiples facettes du métier d'agriculteur dans un environnement naturel très marqué par les saisons.

Thèmes adaptés à chaque niveau

 

Programme de deux ou trois visites "Au fil des saisons" pour permettre aux enfants de découvrir l'évolution de la nature à travers le temps.

1 Chemin Ile de France - 55190 MELIGNY LE PETIT

E-mail : contact@confituresdelacledeschamps.com

Tél : 03 29 90 50 04

 

 

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